Карась является одним из самых распространенных и популярных рыб в наших водоемах. Если долго держится теплая погода, то уже со второй половины апреля он начинает радовать рыболовов. Ближе к лету, с потеплением воды, все большую популярность приобретают насадки растительного происхождения. В особенности, часто используется тесто, рецепты приготовления которого разнообразны. Но, большинство таких рецептов имеет один существенный недостаток – быстро слетает с крючка. В этой статье мы расскажем, как приготовить «резиновое» тесто на карася с чесноком. Оно обладает не только привлекающим рыбу эффектом, но и великолепно держится на крючке. Как следствие, такое тесто великолепно ловит карася.
Что потребуется для приготовления теста
Для приготовления теста нам необходимы следующие ингредиенты:
- Пол стакана манной крупы;
- Пол стакана пшеничной муки;
- Два яичных желтка;
- Вода;
- Чеснок.
Чеснока нужно немного – буквально несколько зубчиков. Самое главное, с ним «не переборщить», иначе испортите приготовленное тесто.
Как приготовить «резиновое» тесто с чесноком на карася
Несмотря на то, что тема использования чеснока уже довольно «заезжена», попробуйте использовать этот рецепт. Уверяю вас – не пожалеете затраченных усилий. Тесто получается плотным и не слетает при каждом забросе.
В первую очередь, берем давилку и давим несколько зубчиков чеснока. После этого, в мятый чеснок добавляем две столовые ложки теплой воды. Если из крана течет чистая вода, можно использовать и её. Важно, чтобы она была не ржавая и не имела устойчивых сторонних запахов.
Далее, в отдельную емкость высыпаем манку и муку, перемешивая их между собой. Добавляем два желтка и опять перемешиваем. После этого, выливаем в эту емкость приготовленный чесночный сироп. Следите за тем, чтобы вылить лишь сироп и в образовавшеюся массу не попали остатки раздавленного чеснока. Полученную смесь тщательно перемешиваем до тех пор, пока не получится однородная резиновая масса. Желательно тесту дать время настояться. Поэтому, его лучше делать вечером, чтобы дать ему настояться ночью.
Следите, чтобы жом от отжатого чеснока не попал в тесто. Добавляйте в смесь только чесночный сироп.
Как хранить тесто на карася с чесноком
Готовое настоявшееся тесто, заверните тесто в несколько полиэтиленовых пакетов и храните в прохладном месте. Лучше всего готовое тесто хранить в холодильнике. Но, следите за тем, чтобы через пакеты не пробивался запах чеснока. Иначе им пропахнет весь холодильник. Если чувствуете запах чеснока сквозь полиэтилен, заверните ещё в один пакет.
Чтобы холодильник не пропах чесноком, тщательно укутывайте готовое тесто. Используйте для этого несколько полиэтиленовых пакетов.
Таким образом, мы получим в качестве великолепной насадки тесто на карася с чесноком. Оно не слетает при забросе, имеет желтоватый оттенок и отлично привлекает карася.
